
Asociación de detallistas
del Mercado Central de Zaragoza
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13/01/2024
11:00
Mercado Central de Zaragoza
Los asistentes explorarán no solo la cocina y alimentos de la época, sino la indumentaria, vajillas y cerámica que eran parte de la vida cotidiana del siglo XIV.
Expertos en historia medieval de la Asociación Ideo Peyp guiarán a los participantes a través de la desmitificación de los mitos gastronómicos de la Edad Media, revelando secretos sobre especias, sabores y productos que eran fundamentales en la época. Además, se llevarán a cabo demostraciones de cocina en las que se recrearán recetas auténticas de la Edad Media, seguidas de degustaciones de platillos que transportarán a los comensales al pasado.
Fechas: 4 y 18 de noviembre 2 de diciembre de 2023 y 13 de enero de 2024
Hora: 10.30 horas
Número de plazas: 30
Importe: 10€ por persona (destinado íntegramente a fines sociales)