Descripción
El taller consta de dos partes Se realiza una visita por el Mercado Central, haciendo una breve introducción de su historia e importancia en la ciudad. Se identifican sus puestos, la gente que trabaja allí y los productos que se pueden encontrar. Se explica la importancia del consumo responsable y sostenible de alimentos, haciendo especial hincapié en los productos de Aragón, el comercio de proximidad, y la Huerta de Zaragoza. Una vez en el aula, a través de imágenes y experimentos se explican los sabores y como los percibimos a través del olfato y el gusto.
ENTRADA POR GRUPO
Máximo 25 participantes
Por aforo y seguridad no se admitirán más de 25 participantes.
Las cancelaciones deberán comunicarse por escrito al correo electrónico:
actividadesescolares@mercadocentralzaragoza.com
Para anulaciones comunicadas con 21 días naturales antes de la fecha del taller, se devolverá la totalidad del importe abonado. Si la cancelación se comunica con menos de ese plazo de tiempo no se reintegrará ningún importe.
Autorización sobre alergias alimentarias que tienen que traer cumplimentada todos los alumnos y alumnas. Es imprescindible para participar porque vamos a trabajar con comida. Descargar autorización
Los profesores acompañantes son los depositarios y responsables de la hoja de alérgenos y son quienes nos indicarán, antes del taller, si hay casos de alergias, especialmente -pero no solo- en el caso de alergias por contaminación cruzada (no pueden realizar el taller). Ni el Mercado ni la educadora van a hacer tratamiento de las hojas, queda en manos del Colegio como se gestione la tramitación de la información de cara a los padres.