Financiado por la Unión Europea – Next Generation EU
23/05/2026
11:30
Mercado Central Zaragoza
Descubre la esencia gastronómica y cultural de Zaragoza en una experiencia única en el Mercado Central de Zaragoza.
Te invitamos a participar en una visita guiada que te llevará a conocer la historia de uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad, inaugurado en 1903 y considerado una joya de la arquitectura de principios del siglo XX. Durante el recorrido, exploraremos su origen, evolución a lo largo de más de un siglo y la reciente rehabilitación que ha sabido conservar su estructura histórica de hierro y vidrio, adaptándola a las necesidades actuales.
Descubriremos sus instalaciones, la organización de los puestos y la diversidad de productos frescos que lo convierten en el corazón gastronómico de Zaragoza: frutas y verduras de la huerta aragonesa, carnes selectas, pescados, quesos, encurtidos y productos gourmet de proximidad.
La experiencia culminará con una degustación de productos seleccionados del propio mercado, cuidadosamente elegidos para ofrecer una muestra auténtica de la riqueza culinaria local. Todo ello acompañado de una selección de caldos aragoneses, que nos permitirá saborear y comprender mejor la tradición vitivinícola de la tierra. En concreto, podrás degustar las siguientes tapas con productos del mercado:
Consumición de vino DO aragonesa incluida.
Una propuesta perfecta para amantes de la gastronomía, la historia y la cultura local, que combina patrimonio, sabor y tradición en un entorno incomparable.
Consultar las preguntas frecuentes para la admisión de menores de edad a partir de 12. años.
Tras la inscripción recibirá una confirmación por nuestra parte en su correo electrónico. De no recibirla en su bandeja de entrada, acceda a su bandeja de «correos no deseados».
La organización se reserva el derecho a anular el taller en el caso que no se inscriban un mínimo de 10 participantes, avisando a los inscritos con 48 horas de antelación.
1. Requisitos de Acceso y Acompañamiento: Se permite la participación de menores de edad en el taller, siempre que hayan cumplido los 12 años al momento de la actividad. El menor no podrá inscribirse ni asistir de forma individual; será obligatoria la inscripción conjunta y la presencia permanente de un adulto responsable (padre, madre, tutor legal o acompañante autorizado) durante toda la duración del evento.
2. Obligación de Registro: Al realizar la inscripción, el adulto responsable tiene la obligación de manifestar expresamente que asistirá acompañado de menores de edad, indicando el número de estos y sus respectivas edades en el apartado "observaciones"
3. Restricción de Consumo de Alcohol: De acuerdo con la legislación vigente, queda terminantemente prohibido el consumo de cualquier tipo de bebida alcohólica por parte de los menores de edad participantes. El adulto acompañante velará por el cumplimiento de esta norma.
4. Alternativas de Consumo: La organización pondrá a disposición de los menores (y del resto de asistentes que así lo deseen) agua y refrescos como alternativa de hidratación y consumo durante el desarrollo del taller.
5. Responsabilidad: El adulto acompañante asume la supervisión directa del menor y será responsable de su comportamiento y del cumplimiento de las normas de seguridad y convivencia del taller.
Asociación de detallistas
del Mercado Central de Zaragoza