Descripción
El taller consta de dos partes Recorrido por el Mercado en el que se habla del consumo sostenible y responsable, de la importancia de consumir productos de temporada y de proximidad, dando a conocer la huerta zaragozana y los alimentos de Aragón. En el aula se introduce la pirámide de los alimentos, el concepto de alimentación saludable y se reflexiona sobre qué y cómo consumimos, para finalizar los participantes elabora una sencilla receta con producto de temporada.
ENTRADA POR GRUPO
Máximo 30 participantes
Por aforo y seguridad no se admitirán más de 30 participantes
Las cancelaciones deberán comunicarse por escrito al correo electrónico:
actividadesescolares@mercadocentralzaragoza.com
Para anulaciones comunicadas con 21 días naturales antes de la fecha del taller, se devolverá la totalidad del importe abonado. Si la cancelación se comunica con menos de ese plazo de tiempo no se reintegrará ningún importe.
Autorización sobre alergias alimentarias que tienen que traer cumplimentada todos los alumnos y alumnas. Es imprescindible para participar porque vamos a trabajar con comida.
Los profesores acompañantes son los depositarios y responsables de la hoja de alérgenos y son quienes nos indicarán, antes del taller, si hay casos de alergias, especialmente -pero no solo- en el caso de alergias por contaminación cruzada (no pueden realizar el taller). Ni el Mercado ni la educadora van a hacer tratamiento de las hojas, queda en manos del Colegio como se gestione la tramitación de la información de cara a los padres.
